Fruits & légumes
Lin
En bref — Lin apporte environ 20,2 g de protéines et 27,3 g de fibres pour 100 g.
20,2
Protéines · g/100 g
27,3
Fibres · g/100 g
6,6
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe lin ?
Lin figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 21 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).
Lin figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 3 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Lin » ?
- Lin apporte environ 20,2 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Lin » ?
- Lin apporte environ 27,3 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Lin » ?
- Lin apporte environ 6,6 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec lin
Miche quinoa-lentilles (pain terrain)Barre gourmande au chocolat noir fondu, protéinée, à charge glycémique bassePain d'épices au seigle et mielBarre hyperprotéinée moelleuse (nature, sans cuisson)Barre hyperprotéinée moelleuse au chocolat (sans cuisson)Barre hyperprotéinée moelleuse aux fruits rouges (sans cuisson)À lire aussi
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