Combien de protéines contient « Pomme » ?

Pomme apporte environ 0,3 g de protéines pour 100 g, soit 0,5 g dans une portion de 150 g.

Combien de fibres contient « Pomme » ?

Pomme apporte environ 2,4 g de fibres pour 100 g, soit 3,6 g dans une portion de 150 g.

Combien de glucides contient « Pomme » ?

Pomme apporte environ 12 g de glucides pour 100 g, soit 18 g dans une portion de 150 g.

Quel est l'index glycémique de « Pomme » ?

L'index glycémique de Pomme est d'environ 38, pour une charge glycémique de 5,5 par portion d'environ 150 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Fruits & légumes

Pomme

En bref — Pomme apporte environ 0,3 g de protéines et 2,4 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 38 et une charge glycémique basse (5,5) à la portion (~150 g).

0,3

Protéines · g/100 g

2,4

Fibres · g/100 g

Glucides · g/100 g

Index glycémique

5,5

Charge gly. (basse)
portion ~150 g

Fruit entier : fibres, CG basse.

Pour une portion de 150 g

Protéines	Fibres	Glucides
0,5 g	3,6 g	18 g

Où se situe pomme ?

Pomme n'apporte pratiquement pas de protéines.

Pomme se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Pomme » ?: Pomme apporte environ 0,3 g de protéines pour 100 g, soit 0,5 g dans une portion de 150 g.
Combien de fibres contient « Pomme » ?: Pomme apporte environ 2,4 g de fibres pour 100 g, soit 3,6 g dans une portion de 150 g.
Combien de glucides contient « Pomme » ?: Pomme apporte environ 12 g de glucides pour 100 g, soit 18 g dans une portion de 150 g.
Quel est l'index glycémique de « Pomme » ?: L'index glycémique de Pomme est d'environ 38, pour une charge glycémique de 5,5 par portion d'environ 150 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Recettes avec pomme

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