Combien de protéines contient « Poivre noir » ?

Poivre noir apporte environ 13,3 g de protéines pour 100 g.

Combien de fibres contient « Poivre noir » ?

Poivre noir apporte environ 25,7 g de fibres pour 100 g.

Combien de glucides contient « Poivre noir » ?

Poivre noir apporte environ 39,5 g de glucides pour 100 g.

Aides culinaires & épices

Poivre noir

En bref — Poivre noir apporte environ 13,3 g de protéines et 25,7 g de fibres pour 100 g.

13,3

Protéines · g/100 g

25,7

Fibres · g/100 g

39,5

Glucides · g/100 g

—

Index glycémique

—

Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe poivre noir ?

Poivre noir se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 26 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Poivre noir se place dans le quart supérieur de sa famille pour les fibres (n° 35 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Poivre noir » ?: Poivre noir apporte environ 13,3 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Poivre noir » ?: Poivre noir apporte environ 25,7 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Poivre noir » ?: Poivre noir apporte environ 39,5 g de glucides pour 100 g.

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Recettes avec poivre noir

Citrons confits au gros sel Purée de haricots blancs (l'alternative à la purée de pomme de terre)Purée de haricots blancs et pomme de terre à l'œuf (50-50)Choucroute braisée aux pommes et cumin Pesto maison (la base)Mayonnaise maison

Dans la même famille

Epice (aliment moyen)Poivre blanc Cardamome Poivre de Cayenne ou piment de Cayenne Laurier Curcuma