Fruits & légumes
Noix de coco
En bref — Noix de coco apporte environ 6,6 g de protéines et 14 g de fibres pour 100 g.
6,6
Protéines · g/100 g
14
Fibres · g/100 g
8,6
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe noix de coco ?
Noix de coco se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 53 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).
Noix de coco figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 15 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Noix de coco » ?
- Noix de coco apporte environ 6,6 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Noix de coco » ?
- Noix de coco apporte environ 14 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Noix de coco » ?
- Noix de coco apporte environ 8,6 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec noix de coco
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