Fruits & légumes
Échalote
En bref — Échalote apporte environ 1,8 g de protéines et 2,6 g de fibres pour 100 g.
1,8
Protéines · g/100 g
2,6
Fibres · g/100 g
12,2
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe échalote ?
Échalote se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Fruits & légumes, 340 aliments).
Échalote se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Fruits & légumes, 340 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Échalote » ?
- Échalote apporte environ 1,8 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Échalote » ?
- Échalote apporte environ 2,6 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Échalote » ?
- Échalote apporte environ 12,2 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec échalote
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