Combien de protéines contient « Curry » ?

Curry apporte environ 14,5 g de protéines pour 100 g.

Combien de fibres contient « Curry » ?

Curry apporte environ 53,2 g de fibres pour 100 g.

Combien de glucides contient « Curry » ?

Curry apporte environ 2,6 g de glucides pour 100 g.

Aides culinaires & épices

Curry

En bref — Curry apporte environ 14,5 g de protéines et 53,2 g de fibres pour 100 g.

14,5

Protéines · g/100 g

53,2

Fibres · g/100 g

2,6

Glucides · g/100 g

—

Index glycémique

—

Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe curry ?

Curry se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 21 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Curry figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 2 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Curry » ?: Curry apporte environ 14,5 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Curry » ?: Curry apporte environ 53,2 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Curry » ?: Curry apporte environ 2,6 g de glucides pour 100 g.

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Recettes avec curry

Moules curry-coco Curry de crevettes au lait de coco et épinards Moules lait de coco-curry Curry de pois chiches aux épinards Poulet au curry vert lait de coco Dhal de lentilles corail bien fondu

Dans la même famille

Wakamé atlantique (Alaria esculenta)Cannelle Sarriette Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus)Coriandre Wakamé (Undaria pinnatifida)