Aides culinaires & épices

Basilic

En bref — Basilic apporte environ 23 g de protéines et 37,7 g de fibres pour 100 g.

23
Protéines · g/100 g
37,7
Fibres · g/100 g
10,1
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe basilic ?

Basilic figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 8 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Basilic figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 15 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Basilic » ?
Basilic apporte environ 23 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Basilic » ?
Basilic apporte environ 37,7 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Basilic » ?
Basilic apporte environ 10,1 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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