Aides culinaires & épices

Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa)

En bref — Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa) apporte environ 16,5 g de protéines et 35 g de fibres pour 100 g.

16,5
Protéines · g/100 g
35
Fibres · g/100 g
18,8
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe gracilaire ou ogonori (gracilaria verrucosa) ?

Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa) figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 17 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa) se place dans le quart supérieur de sa famille pour les fibres (n° 18 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa) » ?
Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa) apporte environ 16,5 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa) » ?
Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa) apporte environ 35 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa) » ?
Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa) apporte environ 18,8 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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