Aides culinaires & épices

Kombu breton (Laminaria digitata)

En bref — Kombu breton (Laminaria digitata) apporte environ 9,5 g de protéines et 33,2 g de fibres pour 100 g.

9,5
Protéines · g/100 g
33,2
Fibres · g/100 g
25,6
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe kombu breton (laminaria digitata) ?

Kombu breton (Laminaria digitata) se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Kombu breton (Laminaria digitata) se place dans le quart supérieur de sa famille pour les fibres (n° 23 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Kombu breton (Laminaria digitata) » ?
Kombu breton (Laminaria digitata) apporte environ 9,5 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Kombu breton (Laminaria digitata) » ?
Kombu breton (Laminaria digitata) apporte environ 33,2 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Kombu breton (Laminaria digitata) » ?
Kombu breton (Laminaria digitata) apporte environ 25,6 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Dans la même famille

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