Fruits & légumes
Amande
En bref — Amande apporte environ 21,1 g de protéines et 10,9 g de fibres pour 100 g.
21,1
Protéines · g/100 g
10,9
Fibres · g/100 g
8,7
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe amande ?
Amande figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 18 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).
Amande figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 24 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Amande » ?
- Amande apporte environ 21,1 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Amande » ?
- Amande apporte environ 10,9 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Amande » ?
- Amande apporte environ 8,7 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec amande
Barre gourmande au chocolat noir fondu, protéinée, à charge glycémique basseCacao chaud cannelle-gingembre (le bol du soir)Une poignée d'amandesCookies son d'avoine, noix et amandesSablés à la poudre d'amandeBarre hyperprotéinée moelleuse (nature, sans cuisson)À lire aussi
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