Combien de protéines contient « Roquette » ?

Roquette apporte environ 2,6 g de protéines pour 100 g.

Combien de fibres contient « Roquette » ?

Roquette apporte environ 1,6 g de fibres pour 100 g.

Combien de glucides contient « Roquette » ?

Roquette apporte environ 2,1 g de glucides pour 100 g.

Fruits & légumes

Roquette

En bref — Roquette apporte environ 2,6 g de protéines et 1,6 g de fibres pour 100 g.

2,6

Protéines · g/100 g

1,6

Fibres · g/100 g

2,1

Glucides · g/100 g

—

Index glycémique

—

Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe roquette ?

Roquette se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 83 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).

Roquette est plutôt pauvre en fibres comparé au reste de sa famille (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Roquette » ?: Roquette apporte environ 2,6 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Roquette » ?: Roquette apporte environ 1,6 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Roquette » ?: Roquette apporte environ 2,1 g de glucides pour 100 g.

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Recettes avec roquette

Pizza (ou pain plat) au discard Salade niçoise revisitée Salade betterave, chèvre et noix Salade pâtes complètes, thon et pesto Omelette du déjeuner (poivrons et fromage de chèvre)Buddha bowl du soir lentilles-betterave-avocat

Dans la même famille

Cresson alénois Haricot mungo germé ou pousse de "soja"Oseille Asperge Champignon Brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï