Combien de protéines contient « Quinoa cuit » ?

Quinoa cuit apporte environ 4,4 g de protéines pour 100 g, soit 6,6 g dans une portion de 150 g.

Combien de fibres contient « Quinoa cuit » ?

Quinoa cuit apporte environ 2,8 g de fibres pour 100 g, soit 4,2 g dans une portion de 150 g.

Combien de glucides contient « Quinoa cuit » ?

Quinoa cuit apporte environ 18 g de glucides pour 100 g, soit 27 g dans une portion de 150 g.

Quel est l'index glycémique de « Quinoa cuit » ?

L'index glycémique de Quinoa cuit est d'environ 53, pour une charge glycémique de 12,1 par portion d'environ 150 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Céréales, pains & féculents

Quinoa cuit

En bref — Quinoa cuit apporte environ 4,4 g de protéines et 2,8 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 53 et une charge glycémique modérée (12,1) à la portion (~150 g).

4,4

Protéines · g/100 g

2,8

Fibres · g/100 g

Glucides · g/100 g

Index glycémique

12,1

Charge gly. (modérée)
portion ~150 g

Complet en protéines pour un féculent ; CG modérée.

Pour une portion de 150 g

Protéines	Fibres	Glucides
6,6 g	4,2 g	27 g

Où se situe quinoa cuit ?

Quinoa cuit est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).

Quinoa cuit est plutôt pauvre en fibres comparé au reste de sa famille (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Quinoa cuit » ?: Quinoa cuit apporte environ 4,4 g de protéines pour 100 g, soit 6,6 g dans une portion de 150 g.
Combien de fibres contient « Quinoa cuit » ?: Quinoa cuit apporte environ 2,8 g de fibres pour 100 g, soit 4,2 g dans une portion de 150 g.
Combien de glucides contient « Quinoa cuit » ?: Quinoa cuit apporte environ 18 g de glucides pour 100 g, soit 27 g dans une portion de 150 g.
Quel est l'index glycémique de « Quinoa cuit » ?: L'index glycémique de Quinoa cuit est d'environ 53, pour une charge glycémique de 12,1 par portion d'environ 150 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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