Fruits & légumes
Banane
En bref — Banane apporte environ 1,1 g de protéines et 2,7 g de fibres pour 100 g.
1,1
Protéines · g/100 g
2,7
Fibres · g/100 g
19,7
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe banane ?
Banane se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Fruits & légumes, 340 aliments).
Banane se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Fruits & légumes, 340 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Banane » ?
- Banane apporte environ 1,1 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Banane » ?
- Banane apporte environ 2,7 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Banane » ?
- Banane apporte environ 19,7 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec banane
Cookies son d'avoine, noix et amandesSmoothie banane-beurre de cacahuèteNice cream banane-cacao (2 ingrédients)Granola alchimique (sans sucre ajouté)Muffins banane-noix-épeautreNice cream mangue-passion-gingembreÀ lire aussi
Tous les aliments : Fruits & légumes Aliments riches en protéines Aliments riches en fibres Composer sa semaine de repas
Le livre
L’Essentiel à savoir
Un aliment, un chiffre. Le livre vous donne les repères de toute votre assiette — protéines, fibres, minéraux (dont le potassium) — par âge, en quinze minutes.
Découvrir le livre →
← Toute la Table des aliments