Céréales, pains & féculents

Avoine

En bref — Avoine apporte environ 16,9 g de protéines et 10,6 g de fibres pour 100 g.

16,9
Protéines · g/100 g
10,6
Fibres · g/100 g
55,7
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe avoine ?

Avoine figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 1 sur 107) (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).

Avoine figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 8 sur 107) (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Avoine » ?
Avoine apporte environ 16,9 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Avoine » ?
Avoine apporte environ 10,6 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Avoine » ?
Avoine apporte environ 55,7 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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