Combien de protéines contient « Flocons d'avoine » ?

Flocons d'avoine apporte environ 13 g de protéines pour 100 g, soit 5,2 g dans une portion de 40 g.

Combien de fibres contient « Flocons d'avoine » ?

Flocons d'avoine apporte environ 10 g de fibres pour 100 g, soit 4 g dans une portion de 40 g.

Combien de glucides contient « Flocons d'avoine » ?

Flocons d'avoine apporte environ 60 g de glucides pour 100 g, soit 24 g dans une portion de 40 g.

Quel est l'index glycémique de « Flocons d'avoine » ?

L'index glycémique de Flocons d'avoine est d'environ 55, pour une charge glycémique de 11 par portion d'environ 40 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Céréales, pains & féculents

Flocons d'avoine

En bref — Flocons d'avoine apporte environ 13 g de protéines et 10 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 55 et une charge glycémique modérée (11) à la portion (~40 g).

Protéines · g/100 g

Fibres · g/100 g

Glucides · g/100 g

Index glycémique

Charge gly. (modérée)
portion ~40 g

Riches en fibres solubles ; CG basse à la portion.

Pour une portion de 40 g

Protéines	Fibres	Glucides
5,2 g	4 g	24 g

Où se situe flocons d'avoine ?

Flocons d'avoine figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 10 sur 107) (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).

Flocons d'avoine figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 9 sur 107) (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Flocons d'avoine » ?: Flocons d'avoine apporte environ 13 g de protéines pour 100 g, soit 5,2 g dans une portion de 40 g.
Combien de fibres contient « Flocons d'avoine » ?: Flocons d'avoine apporte environ 10 g de fibres pour 100 g, soit 4 g dans une portion de 40 g.
Combien de glucides contient « Flocons d'avoine » ?: Flocons d'avoine apporte environ 60 g de glucides pour 100 g, soit 24 g dans une portion de 40 g.
Quel est l'index glycémique de « Flocons d'avoine » ?: L'index glycémique de Flocons d'avoine est d'environ 55, pour une charge glycémique de 11 par portion d'environ 40 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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