Combien de protéines contient « Poisson » ?

Poisson apporte environ 13,2 g de protéines pour 100 g.

Combien de fibres contient « Poisson » ?

Poisson apporte environ 2,5 g de fibres pour 100 g.

Combien de glucides contient « Poisson » ?

Poisson apporte environ 18,4 g de glucides pour 100 g.

Viandes, poissons & œufs

Poisson

En bref — Poisson apporte environ 13,2 g de protéines et 2,5 g de fibres pour 100 g.

13,2

Protéines · g/100 g

2,5

Fibres · g/100 g

18,4

Glucides · g/100 g

—

Index glycémique

—

Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe poisson ?

Poisson est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).

Poisson figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 14 sur 363) (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Poisson » ?: Poisson apporte environ 13,2 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Poisson » ?: Poisson apporte environ 2,5 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Poisson » ?: Poisson apporte environ 18,4 g de glucides pour 100 g.

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Recettes avec poisson

Soupe de poisson rapide Soupe de poisson rapide façon bouillabaisse Poulet au curry vert lait de coco Sauce au yaourt et moutarde Nuoc-mam maison (version rapide)Velouté de la mer, tomate et haricots blancs

Dans la même famille

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