Aides culinaires & épices
Origan
En bref — Origan apporte environ 9 g de protéines et 42,5 g de fibres pour 100 g.
9
Protéines · g/100 g
42,5
Fibres · g/100 g
26,4
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe origan ?
Origan se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Aides culinaires & épices, 177 aliments).
Origan figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 7 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Origan » ?
- Origan apporte environ 9 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Origan » ?
- Origan apporte environ 42,5 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Origan » ?
- Origan apporte environ 26,4 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec origan
Pizza (ou pain plat) au discardPizza quatre fromages (pâte de blé)Pizza bolognèse (pâte de blé)Pizza pain de seigle (base yaourt grec)Lasagnes à la bolognaise (classiques)Lasagnes boeuf et lentilles corail (moitié-moitié)Dans la même famille
Ascophylle noueux ou goémon noir (Ascophyllum nodosum)Herbes de ProvenceSaugeMarjolaineSarrietteFucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus)À lire aussi
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