Fruits & légumes
Navet
En bref — Navet apporte environ 0,9 g de protéines et 2,2 g de fibres pour 100 g.
0,9
Protéines · g/100 g
2,2
Fibres · g/100 g
3,8
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe navet ?
Navet est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Fruits & légumes, 340 aliments).
Navet se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Fruits & légumes, 340 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Navet » ?
- Navet apporte environ 0,9 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Navet » ?
- Navet apporte environ 2,2 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Navet » ?
- Navet apporte environ 3,8 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec navet
Potée aux choux (saucisse, lard et légumes)Potage au bouilli de bœuf (façon pot-au-feu)Le navarin en soupe : agneau, navets et pois cassésSoupe d'orge perlée, légumes et vinaigre de cidreDans la même famille
Julienne ou brunoise de légumesCéleri branchePoireauCourge doubeurre (butternut)FenouilSalade ou chicorée friséeÀ lire aussi
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