Combien de protéines contient « Moule » ?

Moule apporte environ 14,6 g de protéines pour 100 g.

Combien de fibres contient « Moule » ?

Moule apporte environ 0 g de fibres pour 100 g.

Combien de glucides contient « Moule » ?

Moule apporte environ 5,9 g de glucides pour 100 g.

Viandes, poissons & œufs

Moule

En bref — Moule apporte environ 14,6 g de protéines et 0 g de fibres pour 100 g.

14,6

Protéines · g/100 g

Fibres · g/100 g

5,9

Glucides · g/100 g

—

Index glycémique

—

Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe moule ?

Moule est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).

Moule n'apporte pratiquement pas de fibres.

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Moule » ?: Moule apporte environ 14,6 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Moule » ?: Moule apporte environ 0 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Moule » ?: Moule apporte environ 5,9 g de glucides pour 100 g.

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Recettes avec moule

Pizza aux fruits de mer (pâte de blé)Pizza aux fruits de mer (base pain de seigle)Moules-frites, sauce marinière Moules à la crème Moules curry-coco Moules à la bière blonde

Dans la même famille

Confit de foie de volaille Rillettes du Mans Pâté (aliment moyen)Hareng mariné ou rollmops Foie Ormeau