Combien de protéines contient « Chocolat » ?

Chocolat apporte environ 7,8 g de protéines pour 100 g.

Combien de fibres contient « Chocolat » ?

Chocolat apporte environ 7,4 g de fibres pour 100 g.

Combien de glucides contient « Chocolat » ?

Chocolat apporte environ 45,3 g de glucides pour 100 g.

Produits sucrés

Chocolat

En bref — Chocolat apporte environ 7,8 g de protéines et 7,4 g de fibres pour 100 g.

7,8

Protéines · g/100 g

7,4

Fibres · g/100 g

45,3

Glucides · g/100 g

—

Index glycémique

—

Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe chocolat ?

Chocolat se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 62 sur 282) (Produits sucrés, 282 aliments).

Chocolat figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 19 sur 282) (Produits sucrés, 282 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Chocolat » ?: Chocolat apporte environ 7,8 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Chocolat » ?: Chocolat apporte environ 7,4 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Chocolat » ?: Chocolat apporte environ 45,3 g de glucides pour 100 g.

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Recettes avec chocolat

Barre gourmande au chocolat noir fondu, protéinée, à charge glycémique basse Muffins chocolat-courgette Chocolat noir, noix du Brésil et cardamome Carré de chocolat noir (70 % minimum)Mousse au chocolat noir et avocat Fondant au chocolat noir et patate douce

Dans la même famille

Chouquette Florentin (biscuit sec sucré chocolaté aux amandes)Chocolat noir aux fruits secs (noisettes Chocolat noir à 40% de cacao minimum Rocher coco ou Congolais (petit gâteau à la noix de coco)Tarte aux abricots