Combien de protéines contient « Carotte » ?

Carotte apporte environ 0,6 g de protéines pour 100 g.

Combien de fibres contient « Carotte » ?

Carotte apporte environ 2,7 g de fibres pour 100 g.

Combien de glucides contient « Carotte » ?

Carotte apporte environ 7,6 g de glucides pour 100 g.

Fruits & légumes

Carotte

En bref — Carotte apporte environ 0,6 g de protéines et 2,7 g de fibres pour 100 g.

0,6

Protéines · g/100 g

2,7

Fibres · g/100 g

7,6

Glucides · g/100 g

—

Index glycémique

—

Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe carotte ?

Carotte est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Fruits & légumes, 340 aliments).

Carotte se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Carotte » ?: Carotte apporte environ 0,6 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Carotte » ?: Carotte apporte environ 2,7 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Carotte » ?: Carotte apporte environ 7,6 g de glucides pour 100 g.

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Recettes avec carotte

Houmous de carotte rôtie et cumin Bouillon de poulet maison Riz complet sauté aux œufs et légumes Bowl au kimchi, riz complet et légumes rôtis Salade de lentilles au poulet et moutarde Haricots blancs, lard fumé et oignons

Dans la même famille

Carotte crue Oignon jaune Oignon blanc ou jaune Orange Carotte cuite Papaye Colombo (fruit mûr)