Viandes, poissons & œufs
Cabillaud
En bref — Cabillaud apporte environ 18,1 g de protéines et 0,2 g de fibres pour 100 g.
18,1
Protéines · g/100 g
0,2
Fibres · g/100 g
0
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe cabillaud ?
Cabillaud se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).
Cabillaud n'apporte pratiquement pas de fibres.
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Cabillaud » ?
- Cabillaud apporte environ 18,1 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Cabillaud » ?
- Cabillaud apporte environ 0,2 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Cabillaud » ?
- Cabillaud apporte environ 0 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec cabillaud
Soupe de poisson rapideCabillaud poché, sauce crémeuse à l'anethCabillaud aux tomates confites et câpresSoupe de poisson rapide façon bouillabaisseCabillaud rôti, lentilles corail et curcumaTajine de poisson à la chermoulaÀ lire aussi
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