Viandes, poissons & œufs
Maquereau
En bref — Maquereau apporte environ 18,1 g de protéines et 0 g de fibres pour 100 g.
18,1
Protéines · g/100 g
0
Fibres · g/100 g
0
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe maquereau ?
Maquereau se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).
Maquereau n'apporte pratiquement pas de fibres.
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Maquereau » ?
- Maquereau apporte environ 18,1 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Maquereau » ?
- Maquereau apporte environ 0 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Maquereau » ?
- Maquereau apporte environ 0 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec maquereau
Salade de haricots rouges au maquereau fuméChoucroute de la mer aux poissons fumésMaquereau en papillote gingembre-citron vertTartines façon nordique (maquereau fumé et fromage blanc)Filets de maquereau au naturel (boîte)Filets de maquereau à la moutarde (boîte)À lire aussi
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