Combien de protéines contient « Safran » ?

Safran apporte environ 11,4 g de protéines pour 100 g.

Combien de fibres contient « Safran » ?

Safran apporte environ 3,9 g de fibres pour 100 g.

Combien de glucides contient « Safran » ?

Safran apporte environ 61,5 g de glucides pour 100 g.

Aides culinaires & épices

Safran

En bref — Safran apporte environ 11,4 g de protéines et 3,9 g de fibres pour 100 g.

11,4

Protéines · g/100 g

3,9

Fibres · g/100 g

61,5

Glucides · g/100 g

—

Index glycémique

—

Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe safran ?

Safran se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 34 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Safran se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Safran » ?: Safran apporte environ 11,4 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Safran » ?: Safran apporte environ 3,9 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Safran » ?: Safran apporte environ 61,5 g de glucides pour 100 g.

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Recettes avec safran

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Dans la même famille

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