Produits laitiers
Mozzarella au lait de vache
En bref — Mozzarella au lait de vache apporte environ 16,5 g de protéines et 0 g de fibres pour 100 g.
16,5
Protéines · g/100 g
0
Fibres · g/100 g
0,8
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe mozzarella au lait de vache ?
Mozzarella au lait de vache se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Produits laitiers, 212 aliments).
Mozzarella au lait de vache n'apporte pratiquement pas de fibres.
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Mozzarella au lait de vache » ?
- Mozzarella au lait de vache apporte environ 16,5 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Mozzarella au lait de vache » ?
- Mozzarella au lait de vache apporte environ 0 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Mozzarella au lait de vache » ?
- Mozzarella au lait de vache apporte environ 0,8 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec mozzarella au lait de vache
Pizza (ou pain plat) au discardPizza quatre fromages (pâte de blé)Pizza bolognèse (pâte de blé)Pizza aux fruits de mer (pâte de blé)Pizza pain de seigle (base yaourt grec)Pizza aux fruits de mer (base pain de seigle)Dans la même famille
Fromage type fetaLangresFromage de brebis à pâte molle et croûte fleurieChaourceBrieFromage bleu de BresseÀ lire aussi
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