Combien de protéines contient « Ricotta » ?

Ricotta apporte environ 8,8 g de protéines pour 100 g.

Combien de fibres contient « Ricotta » ?

Ricotta apporte environ 0 g de fibres pour 100 g.

Combien de glucides contient « Ricotta » ?

Ricotta apporte environ 4 g de glucides pour 100 g.

Produits laitiers

Ricotta

En bref — Ricotta apporte environ 8,8 g de protéines et 0 g de fibres pour 100 g.

8,8

Protéines · g/100 g

Fibres · g/100 g

Glucides · g/100 g

—

Index glycémique

—

Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe ricotta ?

Ricotta est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Produits laitiers, 212 aliments).

Ricotta n'apporte pratiquement pas de fibres.

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Ricotta » ?: Ricotta apporte environ 8,8 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Ricotta » ?: Ricotta apporte environ 0 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Ricotta » ?: Ricotta apporte environ 4 g de glucides pour 100 g.

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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