Produits laitiers

Lait demi-écrémé

En bref — Lait demi-écrémé apporte environ 3,3 g de protéines et 0 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 30 et une charge glycémique basse (3) à la portion (~200 g).

3,3
Protéines · g/100 g
0
Fibres · g/100 g
5
Glucides · g/100 g
30
Index glycémique
3
Charge gly. (basse)
portion ~200 g

IG bas ; protéines et calcium.

Pour une portion de 200 g

ProtéinesFibresGlucides
6,6 g0 g10 g

Où se situe lait demi-écrémé ?

Lait demi-écrémé est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Produits laitiers, 212 aliments).

Lait demi-écrémé n'apporte pratiquement pas de fibres.

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Lait demi-écrémé » ?
Lait demi-écrémé apporte environ 3,3 g de protéines pour 100 g, soit 6,6 g dans une portion de 200 g.
Combien de fibres contient « Lait demi-écrémé » ?
Lait demi-écrémé apporte environ 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 g dans une portion de 200 g.
Combien de glucides contient « Lait demi-écrémé » ?
Lait demi-écrémé apporte environ 5 g de glucides pour 100 g, soit 10 g dans une portion de 200 g.
Quel est l'index glycémique de « Lait demi-écrémé » ?
L'index glycémique de Lait demi-écrémé est d'environ 30, pour une charge glycémique de 3 par portion d'environ 200 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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