Fruits & légumes

Haricots rouges cuits

En bref — Haricots rouges cuits apporte environ 9 g de protéines et 8 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 30 et une charge glycémique basse (5,4) à la portion (~150 g).

9
Protéines · g/100 g
8
Fibres · g/100 g
20
Glucides · g/100 g
30
Index glycémique
5,4
Charge gly. (basse)
portion ~150 g

Fibres + protéines, IG bas.

Pour une portion de 150 g

ProtéinesFibresGlucides
13,5 g12 g30 g

Où se situe haricots rouges cuits ?

Haricots rouges cuits se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 43 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).

Haricots rouges cuits se place dans le quart supérieur de sa famille pour les fibres (n° 38 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Haricots rouges cuits » ?
Haricots rouges cuits apporte environ 9 g de protéines pour 100 g, soit 13,5 g dans une portion de 150 g.
Combien de fibres contient « Haricots rouges cuits » ?
Haricots rouges cuits apporte environ 8 g de fibres pour 100 g, soit 12 g dans une portion de 150 g.
Combien de glucides contient « Haricots rouges cuits » ?
Haricots rouges cuits apporte environ 20 g de glucides pour 100 g, soit 30 g dans une portion de 150 g.
Quel est l'index glycémique de « Haricots rouges cuits » ?
L'index glycémique de Haricots rouges cuits est d'environ 30, pour une charge glycémique de 5,4 par portion d'environ 150 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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