Fruits & légumes

Farine de pulpe de patate douce

En bref — Farine de pulpe de patate douce apporte environ 0 g de protéines et 11,3 g de fibres pour 100 g.

0
Protéines · g/100 g
11,3
Fibres · g/100 g
50,1
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe farine de pulpe de patate douce ?

Farine de pulpe de patate douce figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 23 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Farine de pulpe de patate douce » ?
Farine de pulpe de patate douce apporte environ 0 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Farine de pulpe de patate douce » ?
Farine de pulpe de patate douce apporte environ 11,3 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Farine de pulpe de patate douce » ?
Farine de pulpe de patate douce apporte environ 50,1 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Le livre L’Essentiel à savoir Un aliment, un chiffre. Le livre vous donne les repères de toute votre assiette — protéines, fibres, minéraux (dont le potassium) — par âge, en quinze minutes. Découvrir le livre → ← Toute la Table des aliments