Aides culinaires & épices
Dulse (Palmaria palmata)
En bref — Dulse (Palmaria palmata) apporte environ 17,2 g de protéines et 28 g de fibres pour 100 g.
17,2
Protéines · g/100 g
28
Fibres · g/100 g
22,6
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe dulse (palmaria palmata) ?
Dulse (Palmaria palmata) figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 14 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).
Dulse (Palmaria palmata) se place dans le quart supérieur de sa famille pour les fibres (n° 29 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Dulse (Palmaria palmata) » ?
- Dulse (Palmaria palmata) apporte environ 17,2 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Dulse (Palmaria palmata) » ?
- Dulse (Palmaria palmata) apporte environ 28 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Dulse (Palmaria palmata) » ?
- Dulse (Palmaria palmata) apporte environ 22,6 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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