Fruits & légumes

Cucurbitacées

En bref — Cucurbitacées apporte environ 30,2 g de protéines et 6 g de fibres pour 100 g.

30,2
Protéines · g/100 g
6
Fibres · g/100 g
4,7
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe cucurbitacées ?

Cucurbitacées figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 3 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).

Cucurbitacées se place dans le quart supérieur de sa famille pour les fibres (n° 58 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Cucurbitacées » ?
Cucurbitacées apporte environ 30,2 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Cucurbitacées » ?
Cucurbitacées apporte environ 6 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Cucurbitacées » ?
Cucurbitacées apporte environ 4,7 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Dans la même famille

CacahuètesTournesolBeurre de cacahuète ou Pâte d'arachideCacahuèteCacahuète ou ArachideTahin ou Purée de sésame

À lire aussi

Tous les aliments : Fruits & légumes Aliments riches en protéines Aliments riches en fibres Composer sa semaine de repas
Le livre L’Essentiel à savoir Un aliment, un chiffre. Le livre vous donne les repères de toute votre assiette — protéines, fibres, minéraux (dont le potassium) — par âge, en quinze minutes. Découvrir le livre → ← Toute la Table des aliments