Aides culinaires & épices
Câpres
En bref — Câpres apporte environ 2,2 g de protéines et 3,6 g de fibres pour 100 g.
2,2
Protéines · g/100 g
3,6
Fibres · g/100 g
3,5
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe câpres ?
Câpres se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Aides culinaires & épices, 177 aliments).
Câpres se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Aides culinaires & épices, 177 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Câpres » ?
- Câpres apporte environ 2,2 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Câpres » ?
- Câpres apporte environ 3,6 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Câpres » ?
- Câpres apporte environ 3,5 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec câpres
Houmous aux anchois (et câpres)Salade niçoise revisitéePizza pain de seigle (base yaourt grec)Salade de haricots blancs aux sardinesCabillaud aux tomates confites et câpresMoules salsa verdeDans la même famille
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