Tisane CCF (cumin, coriandre, fenouil)

Valeurs estimé à partir des ingrédients, d'après la table officielle CIQUAL 2020 (ANSES) — valeurs indicatives par portion. La charge glycémique ne mesure que les glucides ; l'impact glycémique lit le repas complet.

🕐 Conservation : Le jour même (à boire frais)

🌿 Épices anti-inflammatoires : cumin · coriandre. → ce qu'elles font vraiment

• 1/2 c. à café de graines de cumin
• 1/2 c. à café de graines de coriandre
• 1/2 c. à café de graines de fenouil
• 500 ml d'eau

1. Écraser légèrement les graines pour libérer leurs huiles.
2. Porter l'eau à frémissement, ajouter les graines.
3. Laisser mijoter 5 minutes, puis infuser 5 minutes hors du feu.
4. Filtrer et boire tiède, après les repas.

La tisane digestive classique de l'Ayurveda — cumin, coriandre, fenouil à parts égales (« CCF »). À boire après les repas pour apaiser ballonnements et lourdeurs. Sans théine, sans calories. Convient à tous les profils.

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