Aides culinaires & épices
Spiruline (Spirulina sp.)
En bref — Spiruline (Spirulina sp.) apporte environ 57,5 g de protéines et 3,6 g de fibres pour 100 g.
57,5
Protéines · g/100 g
3,6
Fibres · g/100 g
20,3
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe spiruline (spirulina sp.) ?
Spiruline (Spirulina sp.) figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 2 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).
Spiruline (Spirulina sp.) se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Aides culinaires & épices, 177 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Spiruline (Spirulina sp.) » ?
- Spiruline (Spirulina sp.) apporte environ 57,5 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Spiruline (Spirulina sp.) » ?
- Spiruline (Spirulina sp.) apporte environ 3,6 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Spiruline (Spirulina sp.) » ?
- Spiruline (Spirulina sp.) apporte environ 20,3 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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