Aides culinaires & épices
Gelée royale
En bref — Gelée royale apporte environ 13 g de protéines et 0 g de fibres pour 100 g.
13
Protéines · g/100 g
0
Fibres · g/100 g
14
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe gelée royale ?
Gelée royale se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 27 sur 177) (Aides culinaires & épices, 177 aliments).
Gelée royale n'apporte pratiquement pas de fibres.
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Gelée royale » ?
- Gelée royale apporte environ 13 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Gelée royale » ?
- Gelée royale apporte environ 0 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Gelée royale » ?
- Gelée royale apporte environ 14 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Dans la même famille
Bouillon de viande et légumes type pot-au-feuSauce Nuoc Mâm ou Sauce au poissonBouillon de boeufBouillon de volailleSubstitut de repas hypocaloriqueMoutardeÀ lire aussi
Tous les aliments : Aides culinaires & épices Aliments riches en protéines Aliments riches en fibres Composer sa semaine de repas
Le livre
L’Essentiel à savoir
Un aliment, un chiffre. Le livre vous donne les repères de toute votre assiette — protéines, fibres, minéraux (dont le potassium) — par âge, en quinze minutes.
Découvrir le livre →
← Toute la Table des aliments