Produits laitiers
Saumon
En bref — Saumon apporte environ 20 g de protéines et 0 g de fibres pour 100 g.
20
Protéines · g/100 g
0
Fibres · g/100 g
0
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~120 g
portion ~120 g
Protéines + oméga-3, IG nul.
Pour une portion de 120 g
| Protéines | Fibres | Glucides |
|---|---|---|
| 24 g | 0 g | 0 g |
Où se situe saumon ?
Saumon se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Produits laitiers, 212 aliments).
Saumon n'apporte pratiquement pas de fibres.
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Saumon » ?
- Saumon apporte environ 20 g de protéines pour 100 g, soit 24 g dans une portion de 120 g.
- Combien de fibres contient « Saumon » ?
- Saumon apporte environ 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 g dans une portion de 120 g.
- Combien de glucides contient « Saumon » ?
- Saumon apporte environ 0 g de glucides pour 100 g, soit 0 g dans une portion de 120 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Recettes avec saumon
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