Aides culinaires & épices

Sauce soja

En bref — Sauce soja apporte environ 7,1 g de protéines et 0,9 g de fibres pour 100 g.

7,1
Protéines · g/100 g
0,9
Fibres · g/100 g
3,6
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe sauce soja ?

Sauce soja se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Sauce soja est plutôt pauvre en fibres comparé au reste de sa famille (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Sauce soja » ?
Sauce soja apporte environ 7,1 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Sauce soja » ?
Sauce soja apporte environ 0,9 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Sauce soja » ?
Sauce soja apporte environ 3,6 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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