Vitamine C
L'antioxydant du collagène et de l'immunité — utile à dose modeste, surestimé à mégadose.
À quoi ça sert
Antioxydant, fabrication du collagène (peau, vaisseaux, articulations), absorption du fer d'origine végétale, immunité, régénération de la vitamine E.
Quelle forme privilégier
Ascorbate tamponné (de sodium ou de calcium), moins acide, mieux toléré que l'acide ascorbique pur ; forme liposomale pour les doses élevées.
Quelle dose
SU.VI.MAX utilisait 120 mg/jour (cocktail à −31 % de cancers chez les hommes) : une dose modeste et physiologique.
Quand c'est utile
En hiver, en cas d'alimentation pauvre en fruits et légumes, ou pour aider l'absorption du fer végétal (à prendre au même repas).
Précautions
À très haute dose (grammes), surtout risque de troubles digestifs et, chez les sujets prédisposés, de calculs rénaux. Pas de bénéfice prouvé à mégadoser.
Pour aller plus loin — nos livres
La Bible de l'Alimentation Anti-Inflammatoire
Ralentir l'obsolescence du corpsOn ne l'arrête pas. On peut la ralentir — beaucoup.
Autres compléments
Vitamine D3 + K2 — Le duo indissociable de l'hiver du Nord : la D3 fait entrer le calcium, la K2 l… Vitamine B12 — La vitamine du système nerveux et du sang — absente du végétal, épuisée par cer… Folates (vitamine B9) — La vitamine de la fabrication des cellules — épuisée par le méthotrexate, certa… Thiamine (vitamine B1) — La vitamine de l'énergie des nerfs et du cœur — perdue dans les urines sous diu… Vitamine A — La vitamine de la vision et des muqueuses — deux formes très différentes, et un… Vitamine E — L'antioxydant des membranes — à condition de choisir des tocophérols mixtes nat…Information documentaire, pas un avis médical. Un complément ne remplace ni une alimentation équilibrée ni un traitement — en parler à son médecin, surtout sous traitement.
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