Fruits & légumes

Poire

En bref — Poire apporte environ 0,4 g de protéines et 3 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 38 et une charge glycémique basse (5,1) à la portion (~150 g).

0,4
Protéines · g/100 g
3
Fibres · g/100 g
12
Glucides · g/100 g
38
Index glycémique
5,1
Charge gly. (basse)
portion ~150 g

Fibres, CG basse.

Pour une portion de 150 g

ProtéinesFibresGlucides
0,6 g4,5 g18 g

Où se situe poire ?

Poire n'apporte pratiquement pas de protéines.

Poire se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Poire » ?
Poire apporte environ 0,4 g de protéines pour 100 g, soit 0,6 g dans une portion de 150 g.
Combien de fibres contient « Poire » ?
Poire apporte environ 3 g de fibres pour 100 g, soit 4,5 g dans une portion de 150 g.
Combien de glucides contient « Poire » ?
Poire apporte environ 12 g de glucides pour 100 g, soit 18 g dans une portion de 150 g.
Quel est l'index glycémique de « Poire » ?
L'index glycémique de Poire est d'environ 38, pour une charge glycémique de 5,1 par portion d'environ 150 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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