Fruits & légumes

Ananas

En bref — Ananas apporte environ 0,5 g de protéines et 1,2 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 59 et une charge glycémique basse (7,4) à la portion (~120 g).

0,5
Protéines · g/100 g
1,2
Fibres · g/100 g
11,7
Glucides · g/100 g
59
Index glycémique
7,4
Charge gly. (basse)
portion ~120 g

Pour une portion de 120 g

ProtéinesFibresGlucides
0,6 g1,4 g14 g

Où se situe ananas ?

Ananas est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Fruits & légumes, 340 aliments).

Ananas est plutôt pauvre en fibres comparé au reste de sa famille (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Ananas » ?
Ananas apporte environ 0,5 g de protéines pour 100 g, soit 0,6 g dans une portion de 120 g.
Combien de fibres contient « Ananas » ?
Ananas apporte environ 1,2 g de fibres pour 100 g, soit 1,4 g dans une portion de 120 g.
Combien de glucides contient « Ananas » ?
Ananas apporte environ 11,7 g de glucides pour 100 g, soit 14 g dans une portion de 120 g.
Quel est l'index glycémique de « Ananas » ?
L'index glycémique de Ananas est d'environ 59, pour une charge glycémique de 7,4 par portion d'environ 120 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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