Céréales, pains & féculents

Amarante

En bref — Amarante apporte environ 13,5 g de protéines et 6,7 g de fibres pour 100 g.

13,5
Protéines · g/100 g
6,7
Fibres · g/100 g
58,6
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe amarante ?

Amarante figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 8 sur 107) (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).

Amarante se place dans le quart supérieur de sa famille pour les fibres (n° 24 sur 107) (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Amarante » ?
Amarante apporte environ 13,5 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Amarante » ?
Amarante apporte environ 6,7 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Amarante » ?
Amarante apporte environ 58,6 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Dans la même famille

QuinoaSarrasin entierSorgho entierBiscotte multicéréaleGressinPain grillé suédois au blé complet

À lire aussi

Tous les aliments : Céréales, pains & féculents Aliments riches en protéines Aliments riches en fibres Composer sa semaine de repas
Le livre L’Essentiel à savoir Un aliment, un chiffre. Le livre vous donne les repères de toute votre assiette — protéines, fibres, minéraux (dont le potassium) — par âge, en quinze minutes. Découvrir le livre → ← Toute la Table des aliments