Combien de protéines contient « Sucre de table » ?

Sucre de table apporte environ 0 g de protéines pour 100 g, soit 0 g dans une portion de 10 g.

Combien de fibres contient « Sucre de table » ?

Sucre de table apporte environ 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 g dans une portion de 10 g.

Combien de glucides contient « Sucre de table » ?

Sucre de table apporte environ 100 g de glucides pour 100 g, soit 10 g dans une portion de 10 g.

Quel est l'index glycémique de « Sucre de table » ?

L'index glycémique de Sucre de table est d'environ 65, pour une charge glycémique de 6,5 par portion d'environ 10 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Produits sucrés

Sucre de table

En bref — Sucre de table apporte environ 0 g de protéines et 0 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 65 et une charge glycémique basse (6,5) à la portion (~10 g).

Protéines · g/100 g

Fibres · g/100 g

100

Glucides · g/100 g

Index glycémique

6,5

Charge gly. (basse)
portion ~10 g

Glucose+fructose ; CG grimpe vite avec la quantité.

Pour une portion de 10 g

Protéines	Fibres	Glucides
0 g	0 g	10 g

Où se situe sucre de table ?

Sucre de table n'apporte pratiquement pas de protéines.

Sucre de table n'apporte pratiquement pas de fibres.

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Sucre de table » ?: Sucre de table apporte environ 0 g de protéines pour 100 g, soit 0 g dans une portion de 10 g.
Combien de fibres contient « Sucre de table » ?: Sucre de table apporte environ 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 g dans une portion de 10 g.
Combien de glucides contient « Sucre de table » ?: Sucre de table apporte environ 100 g de glucides pour 100 g, soit 10 g dans une portion de 10 g.
Quel est l'index glycémique de « Sucre de table » ?: L'index glycémique de Sucre de table est d'environ 65, pour une charge glycémique de 6,5 par portion d'environ 10 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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