Combien de protéines contient « Pain d'épices » ?

Pain d'épices apporte environ 2,9 g de protéines pour 100 g, soit 0,9 g dans une portion de 30 g.

Combien de fibres contient « Pain d'épices » ?

Pain d'épices apporte environ 3 g de fibres pour 100 g, soit 0,9 g dans une portion de 30 g.

Combien de glucides contient « Pain d'épices » ?

Pain d'épices apporte environ 71,5 g de glucides pour 100 g, soit 21,5 g dans une portion de 30 g.

Quel est l'index glycémique de « Pain d'épices » ?

L'index glycémique de Pain d'épices est d'environ 65, pour une charge glycémique de 13,4 par portion d'environ 30 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Produits sucrés

Pain d'épices

En bref — Pain d'épices apporte environ 2,9 g de protéines et 3 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 65 et une charge glycémique modérée (13,4) à la portion (~30 g).

2,9

Protéines · g/100 g

Fibres · g/100 g

71,5

Glucides · g/100 g

Index glycémique

13,4

Charge gly. (modérée)
portion ~30 g

Pour une portion de 30 g

Protéines	Fibres	Glucides
0,9 g	0,9 g	21,5 g

Où se situe pain d'épices ?

Pain d'épices est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Produits sucrés, 282 aliments).

Pain d'épices se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Produits sucrés, 282 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Pain d'épices » ?: Pain d'épices apporte environ 2,9 g de protéines pour 100 g, soit 0,9 g dans une portion de 30 g.
Combien de fibres contient « Pain d'épices » ?: Pain d'épices apporte environ 3 g de fibres pour 100 g, soit 0,9 g dans une portion de 30 g.
Combien de glucides contient « Pain d'épices » ?: Pain d'épices apporte environ 71,5 g de glucides pour 100 g, soit 21,5 g dans une portion de 30 g.
Quel est l'index glycémique de « Pain d'épices » ?: L'index glycémique de Pain d'épices est d'environ 65, pour une charge glycémique de 13,4 par portion d'environ 30 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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