Céréales, pains & féculents
Mil entier
En bref — Mil entier apporte environ 11 g de protéines et 8,5 g de fibres pour 100 g.
11
Protéines · g/100 g
8,5
Fibres · g/100 g
64,3
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe mil entier ?
Mil entier se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 25 sur 107) (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).
Mil entier se place dans le quart supérieur de sa famille pour les fibres (n° 14 sur 107) (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Mil entier » ?
- Mil entier apporte environ 11 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Mil entier » ?
- Mil entier apporte environ 8,5 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Mil entier » ?
- Mil entier apporte environ 64,3 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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