Fruits & légumes

Mangue

En bref — Mangue apporte environ 0,8 g de protéines et 1,8 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 51 et une charge glycémique basse (8,1) à la portion (~120 g).

0,8
Protéines · g/100 g
1,8
Fibres · g/100 g
15
Glucides · g/100 g
51
Index glycémique
8,1
Charge gly. (basse)
portion ~120 g

Plus sucrée ; CG modérée.

Pour une portion de 120 g

ProtéinesFibresGlucides
1 g2,2 g18 g

Où se situe mangue ?

Mangue est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Fruits & légumes, 340 aliments).

Mangue est plutôt pauvre en fibres comparé au reste de sa famille (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Mangue » ?
Mangue apporte environ 0,8 g de protéines pour 100 g, soit 1 g dans une portion de 120 g.
Combien de fibres contient « Mangue » ?
Mangue apporte environ 1,8 g de fibres pour 100 g, soit 2,2 g dans une portion de 120 g.
Combien de glucides contient « Mangue » ?
Mangue apporte environ 15 g de glucides pour 100 g, soit 18 g dans une portion de 120 g.
Quel est l'index glycémique de « Mangue » ?
L'index glycémique de Mangue est d'environ 51, pour une charge glycémique de 8,1 par portion d'environ 120 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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