Boissons

Jus de raisin

En bref — Jus de raisin apporte environ 0,2 g de protéines et 0,1 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 55 et une charge glycémique modérée (17,8) à la portion (~200 g).

0,2
Protéines · g/100 g
0,1
Fibres · g/100 g
16,3
Glucides · g/100 g
55
Index glycémique
17,8
Charge gly. (modérée)
portion ~200 g

Pour une portion de 200 g

ProtéinesFibresGlucides
0,4 g0,2 g32,6 g

Où se situe jus de raisin ?

Jus de raisin n'apporte pratiquement pas de protéines.

Jus de raisin n'apporte pratiquement pas de fibres.

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Jus de raisin » ?
Jus de raisin apporte environ 0,2 g de protéines pour 100 g, soit 0,4 g dans une portion de 200 g.
Combien de fibres contient « Jus de raisin » ?
Jus de raisin apporte environ 0,1 g de fibres pour 100 g, soit 0,2 g dans une portion de 200 g.
Combien de glucides contient « Jus de raisin » ?
Jus de raisin apporte environ 16,3 g de glucides pour 100 g, soit 32,6 g dans une portion de 200 g.
Quel est l'index glycémique de « Jus de raisin » ?
L'index glycémique de Jus de raisin est d'environ 55, pour une charge glycémique de 17,8 par portion d'environ 200 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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