Produits sucrés
Frites
En bref — Frites apporte environ 3 g de protéines et 3 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 70 et une charge glycémique élevée (28,4) à la portion (~150 g).
3
Protéines · g/100 g
3
Fibres · g/100 g
30
Glucides · g/100 g
70
Index glycémique
28,4
Charge gly. (élevée)
portion ~150 g
portion ~150 g
IG et CG élevés ; friture.
Pour une portion de 150 g
| Protéines | Fibres | Glucides |
|---|---|---|
| 4,5 g | 4,5 g | 45 g |
Où se situe frites ?
Frites est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Produits sucrés, 282 aliments).
Frites se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Produits sucrés, 282 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Frites » ?
- Frites apporte environ 3 g de protéines pour 100 g, soit 4,5 g dans une portion de 150 g.
- Combien de fibres contient « Frites » ?
- Frites apporte environ 3 g de fibres pour 100 g, soit 4,5 g dans une portion de 150 g.
- Combien de glucides contient « Frites » ?
- Frites apporte environ 30 g de glucides pour 100 g, soit 45 g dans une portion de 150 g.
- Quel est l'index glycémique de « Frites » ?
- L'index glycémique de Frites est d'environ 70, pour une charge glycémique de 28,4 par portion d'environ 150 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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