Combien de protéines contient « Confiture » ?

Confiture apporte environ 0,4 g de protéines pour 100 g, soit 0,1 g dans une portion de 20 g.

Combien de fibres contient « Confiture » ?

Confiture apporte environ 1 g de fibres pour 100 g, soit 0,2 g dans une portion de 20 g.

Combien de glucides contient « Confiture » ?

Confiture apporte environ 60 g de glucides pour 100 g, soit 12 g dans une portion de 20 g.

Quel est l'index glycémique de « Confiture » ?

L'index glycémique de Confiture est d'environ 65, pour une charge glycémique de 7,7 par portion d'environ 20 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Produits sucrés

Confiture

En bref — Confiture apporte environ 0,4 g de protéines et 1 g de fibres pour 100 g, avec un index glycémique d'environ 65 et une charge glycémique basse (7,7) à la portion (~20 g).

0,4

Protéines · g/100 g

Fibres · g/100 g

Glucides · g/100 g

Index glycémique

7,7

Charge gly. (basse)
portion ~20 g

Concentré de sucre ; CG vite élevée.

Pour une portion de 20 g

Protéines	Fibres	Glucides
0,1 g	0,2 g	12 g

Où se situe confiture ?

Confiture n'apporte pratiquement pas de protéines.

Confiture est plutôt pauvre en fibres comparé au reste de sa famille (Produits sucrés, 282 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Confiture » ?: Confiture apporte environ 0,4 g de protéines pour 100 g, soit 0,1 g dans une portion de 20 g.
Combien de fibres contient « Confiture » ?: Confiture apporte environ 1 g de fibres pour 100 g, soit 0,2 g dans une portion de 20 g.
Combien de glucides contient « Confiture » ?: Confiture apporte environ 60 g de glucides pour 100 g, soit 12 g dans une portion de 20 g.
Quel est l'index glycémique de « Confiture » ?: L'index glycémique de Confiture est d'environ 65, pour une charge glycémique de 7,7 par portion d'environ 20 g (valeur indicative : elle varie selon la variété, la maturité et la cuisson).

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Dans la même famille

Confiture ou Marmelade Confiture d'abricot (extra ou classique)Confiture de prune (extra ou classique)Confiture de framboise (extra ou classique)Confiture de fraise (extra ou classique)Confiture de cerise (extra ou classique)