Plats composés

Blanquette de veau

En bref — Blanquette de veau apporte environ 15,4 g de protéines et 0,8 g de fibres pour 100 g.

15,4
Protéines · g/100 g
0,8
Fibres · g/100 g
3,1
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe blanquette de veau ?

Blanquette de veau figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 22 sur 267) (Plats composés, 267 aliments).

Blanquette de veau est plutôt pauvre en fibres comparé au reste de sa famille (Plats composés, 267 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Blanquette de veau » ?
Blanquette de veau apporte environ 15,4 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Blanquette de veau » ?
Blanquette de veau apporte environ 0,8 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Blanquette de veau » ?
Blanquette de veau apporte environ 3,1 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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