Viandes, poissons & œufs
Saucisson sec
En bref — Saucisson sec apporte environ 24,2 g de protéines et 0,7 g de fibres pour 100 g.
24,2
Protéines · g/100 g
0,7
Fibres · g/100 g
2,4
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe saucisson sec ?
Saucisson sec figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 34 sur 363) (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).
Saucisson sec se place dans le quart supérieur de sa famille pour les fibres (n° 53 sur 363) (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Saucisson sec » ?
- Saucisson sec apporte environ 24,2 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Saucisson sec » ?
- Saucisson sec apporte environ 0,7 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Saucisson sec » ?
- Saucisson sec apporte environ 2,4 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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